カシーナ・サンタ・マリア ランブルスコ・ロザート
感想
微発泡でかつ後味のキツさが全くなく、ごくごく飲める。後味スッキリで、アルコール感がなかった。
スイートバジルを複数枚散りばめて飲むとさらに美味しくなった。
合わせた料理
タコのマリネ、ポルケッタ、桃のカプレーゼと合わせて飲んだが、めちゃくちゃ美味しかった。
カシーナ・サンタ・マリア ランブルスコ・ロザート
エミリア産の微発泡ロゼワイン (Lambrusco Rosato dell'Emilia IGP)。やや甘口 (Amabile) タイプ。
- 生産者
- カシーナ・サンタ・マリア (キアルリ)
- 産地
- イタリア / エミリア・ロマーニャ (Emilia IGP)
- 品種
- ランブルスコ
- タイプ
- ロゼ・微発泡
- ヴィンテージ
- NV
- アルコール度数
- 7.5%
味わい
- 甘辛度
- 辛口甘口
- ボディ
- 軽い重い
- 酸味
- 弱い強い
- 発泡感
- 弱い強い